Sobre nós
O Urus redefine o conceito de Steakhouse, trazendo a experiência da boa gastronomia com uma proposta inovadora: a primeira casa de carnes de gado ancestral brasileiro, de protocolo próprio, taurino, de Vaca de mais idade a pasto. A casa inicia o ano celebrando o terroir único do Brasil, com um foco refinado nas suas carnes próprias de qualidade superior e na trajetória “do pasto para a mesa”. E traz como seu novo consultor, o experiente chef francês Benoit Mathurin há 10 anos no Brasil, para valorizar seus cortes nobres agregando novidades ao cardápio, entre entradas cosmopolitanas, carnes, massas, risotos e sobremesas.
Menu
No Urus Restaurante, cada item do nosso menu é cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência gastronômica única e memorável. Desde os cortes mais nobres de carne, preparados na perfeição pelos nossos mestres churrasqueiros, até os acompanhamentos e sobremesas meticulosamente selecionados, cada prato é uma celebração do sabor e da excelência culinária. Nossa carta de vinhos complementa harmoniosamente cada refeição, oferecendo uma seleção cuidadosa de rótulos que elevam ainda mais a experiência gastronômica. No Urus Restaurante, convidamos você a mergulhar em um universo de sabores, onde cada mordida é uma descoberta e cada refeição é uma celebração da arte da culinária.
Notícias
BLOG DO LORENÇATO - VEJA SP
Canal Sabor & Arte - UOL
Gastronominho
Gastronominho
Depoimentos
